RESTAURANT   STEF

SIMPLY  TASTE  ENJOYABLE  FOOD

VALENTIJNRESERVEER EEN TAFEL

HET BORD VAN STEF

MENU STEF
    • MENU

    • CREATIVITEIT IN TWEEVOUD | maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag

      € 33,00

      voorgerecht / hoofdgerecht / koffie of thee

      volgens de inspiratie van STEF

    • CREATIVITEIT IN DRIEVOUD | elke avond & zondagmiddag

      € 48,00

      VOOR: viskoekje / geschaafde venkel / structuren van rode biet / tunnbröd / dilledip

      HOOFD: rollade van kwartel met truffel / oesterzwam, spruitjes en knolselder / frisse aardappelmousseline / kaaskrokant / jus van cantharellen

      NA: chocoladeganache / appelcrème / fudge / gemarineerde appel / roomijs “goldchoc” / gekarameliseerde pecannoot

    • CREATIVITEIT IN VIERVOUD | elke avond & zondagmiddag

      € 61,00

      creativiteit in drievoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: zwarte heilbotfilet / prei met gekonfijte citroen / rood zeewier / geroosterde prei olie / jus van grijze garnaal

    • CREATIVITEIT IN VIJFVOUD | elke avond & zondagmiddag

      € 72,00

      creativiteit in viervoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: quinoa met linzen en sjalot / gegrild witloof met citrus / wortelsaus geparfumeerd met bergamot / spongecake en krokant van wortel

x

KAAS IPV DESSERT: + € 6,00 (ALS EXTRA GERECHT: € 14,00)

PASSENDE WIJN: € 7,00 PER GLAS / € 4,50 PER GLAS “BOB” / € 31,50 PER FLES
PASSENDE WIJN BIJ DESSERT OF KAAS: € 8,00 PER GLAS / € 5,00 PER GLAS “BOB”

VOOR EEN VLOTTE SERVICE VRAGEN WIJ OM VANAF 5 PERS. ONS MENU TE NEMEN

(waarin we altijd iets kunnen aanpassen)

VOOR
    • VOOR

    • VIS koud

      € 25,00

      viskoekje / geschaafde venkel / structuren van rode biet / tunnbröd / dilledip

    • VIS warm

      € 28,00

      zwarte heilbotfilet / prei met gekonfijte citroen / rood zeewier / geroosterde prei olie / jus van grijze garnaal

    • VEGGIE

      € 19,00

      quinoa met linzen en sjalot / gegrild witloof met citrus / wortelsaus geparfumeerd met bergamot / spongecake en krokant van wortel

x
HOOFD
    • HOOFD

    • oesterzwam, spruitjes en knolselder / frisse aardappelmousseline / kaaskrokant / jus van cantharellen

    • VLEES

      € 38,00

      met rollade van kwartel en truffel

    • VIS

      € 36,00

      met rollade van zalm en truffel

    • VEGGIE

      € 27,00

      met rollade van savooikool en truffel

x
NA
    • NA

    • IJSKOUD

      € 12,00

      “Professor” (vanilleroomijs / gemalen koffie / lichtzoete room / wodka)

    • CHOCOLADE

      € 12,00

      chocoladeganache / appelcrème / fudge / gemarineerde appel / roomijs “goldchoc” / gekarameliseerde pecannoot

    • KAAS

      € 14,00

      een selectie van diverse kazen / huisbereid notenbrood / garnituren

x

OPEN VAN

12u00 – 13u30

&

18u00 – 20u30

 

gesloten op

dinsdag

woensdag

zaterdagmiddag

RESTAURANT STEF

Schrieksebaan 20 – 3120 Tremelo

016 90 86 58

info@restaurantstef.be

RESTAURANT STEF

Schrieksebaan 20
3120 Tremelo
016 90 86 58

Binnenkort STEF op jouw bord?

Schrijf je in op onze nieuwsbrief.

We laten je weten wanneer er een nieuw bord klaar staat!

Je bent nu ingeschreven!