De chef is in de zevende hemel!!!

Eén van de lievelingsgroenten van chef Stef is de asperge en dat merk je: doorheen de kaart kom je de asperge tegen op creatieve wijze, maar ook enkele klassiekers zoals asperges op Vlaamse wijze kan je proeven tot einde juni.

STEF haalt zijn asperges rechtstreeks bij de kweker en houdt vast aan het respect voor het seizoen. Waarom? Heel eenvoudig: “het witte goud” is nu op zijn best.

In het glas selecteerde Sigrid enkele pareltjes voor bij de asperges in wit en rood.

Kortom, tijd voor een bezoekje aan STEF!
De asperges wachten…