Graag het bord van STEF bij je thuis op tafel? Dat kan. Voor de feestdagen maakt team STEF een menu om af te halen. Thuis heb je zo een minimum aan werk en met een duidelijke handleiding wordt dit kinderspel. We selecteerden ook een passende witte en rode wijn en Cava. Een assortiment aperohapjes en koffiesnoepjes maken het geheel compleet.

Afhalen kan op 24 en 31 december tussen 14u00 en 16u00. Je menu bestellen doe je voor 19 en 26 december via mail of in het restaurant zelf. (Indien je weet hebt van een voedselallergie bij een van je gasten of specifieke wensen (o.a. vegetarisch), laat het ons weten en wij doen de nodige aanpassingen)

    • Traiteur kerst-eindejaar 2019

    • HAPJES

      € 8,00 pp

      tapenade en hummus / krokant brood

      wrap van rode biet / crème van geitenkaas / Gandaham / cressonette

      pasteitje van witloof en vis / curry

      ballekes met spek en champignons / picklesdip

    • HET BORD VAN STEF

      € 40,00 pp

      brandade van vlaswijting en lente-ui / gerookte zalm / coulis van waterkers / bieslook / bloemkoolcrumble / dip van zwarte look

      heldere bouillon van fazant / fijne groentjes / kervel

      rollade van parelhoen en truffel / crème van knolselder / geroosterde wintergroenten / geglaceerde zilveruitjes / aardappelrösti / “umami” saus

      taartje met mandarijncrème / mousse van chocolade / vanillesaus met amandelparfum / gel van kalamansi / gebrande amandelschilfers

    • KOFFIESNOEPJES

      € 4,00 pp
      chocoladetruffel “STEF”
      huisbereide friand
      pâte de fruit
      Zweeds haverkoekje
    • CAVA

      € 9,90

      Idilicum “Extra Brut” / Spanje / macabeo

    • WITTE WIJN

      € 7,80

      El Aromo / Chili / viognier

    • RODE WIJN

      € 7,80

      Little Odisseia / Portugal / tinta roriz, tinta franca, touriga nacional

Ter info: het restaurant is gesloten op 23, 24, 25 en 26 december en op 30 en 31 december en 1 en 2 januari. 27, 28 en 29 december zijn we open.

Fijne feestdagen en een bruisend en lekker 2020!!!

Team STEF