“SAMEN: buikpijn van het lachen, een schouder om op te huilen, onvoorwaardelijk vertrouwen, door dik en dun, één woord om elkaar te begrijpen, luisteren zonder oordeel, geven zonder nemen, …
Noem het vriendschap, noem het liefde.”

14 februari komt stilaan in zicht en dan is het tijd om nog eens samen aan tafel te gaan en te klinken op de liefde en de vriendschap met de mensen die je graag ziet. Elkaar graag zien doe je natuurlijk niet alleen op 14 februari en daarom maken wij er een Valentijnsweek van die start op donderdag 10 februari.

Wij bezorgen je graag een fijn moment bij STEF met alles erop en eraan: een lekker aperitief met fingerfood, een menu om duimen en vingers af te likken vergezeld van passende wijn voor de liefhebbers (ook in bob-versie trouwens) en we ronden af met koffie of thee met zalig zoet.
En vergeet nooit: “Heb liefde lief”!

APERO
glaasje Leuf Royal, cava of mocktail
fingerfood

MENU

VOOR
zeevruchten (langoustine, St.Jacobsvrucht, palourdes en 
grijze garnaal) / venkel / kalamansigel / dragondip / krokante tuile

TUSSEN
skreifilet / risotto en tempura van bloemkool / piccalillysaus

HOOFD
dunne lende van het kalf / krokant gebakken kalfszwezerik / crème van peterseliewortel / champignons / zilveruitjes / spekcrumble / fondant 
aardappeltjes / saus met mosterd van druivenmost

NA
red velvet cake / ganache van chocolade en framboos / witte chocoladesaus / mousse van chocolade / frambozenparels

KOFFIE OF THEE & ZOET


14 februari: € 80,00 (passende wijn: € 22,00)

10, 11 & 12 februari avond / 13 februari middag en avond:
3 gangen (voor, hoofd, na): € 48,00
4 gangen (voor, tussen, hoofd, na): € 60,00
5 gangen (fingerfood, voor, tussen, hoofd, na): € 67,00
5 gangen met apero & koffie of thee: € 80,00

(indien we rekening moeten houden met voedselallergieën of andere voorkeuren, gelieve dit vooraf door te geven zodat we een aangepast menu kunnen voorzien / op 14 februari zelf kunnen er geen wijzigingen meer gebeuren aan het menu)