CREATIVITEIT IN DRIEVOUD | elke avond & zondagmiddag

VOOR: gerookte makreel / witloof / gekonfijte aardappel / crème van ei / augurk / hangop met dille

HOOFD: filet van eend / knolselder en tijm / auberginecrème / risottokroketje / rode biet zoetzuur / bramensaus

NA: bavarois van peer en vlierbloesem / perensaus / gel van limoen en munt / crispy meringue / huisbereide pepermunt / sorbet