Het is tijd om te grillen!

Het weer wil misschien niet echt mee, maar wij brengen de zon in je bord met ons grillmenu!

In juli en augustus verwent STEF je op donderdagavond met een speciaal menu in 3 gangen. Het hoofdingrediënt van zowel voor, hoofd als na wordt gegrild op een Kamadogrill met houtskool.
We kiezen voor zomerse bereidingen en voor 5 en 12 augustus genieten jullie van:

VOOR

rundstagliata / noedelsalade / komkommer, chilipeper & koriander / oosterse dressing / pesto van edamameboontjes / lente-ui

 

HOOFD

brochette van zalm, zeeduivel en scampi / risotto met venkel, prei en selder / tapenade van groene olijven / citroensaus

 

NA

perzik / mascarponeroom met lavendel / wilde bloemenhoning / vanilleroomijs / gel van sinaasappel / krokante tuile

 

Menu: € 45,00

(menu enkel te verkrijgen op reservatie en per tafel)

Slide SIMPLY
TASTE
ENJOYABLE
FOOD