MENU

    • MENU

    • CREATIVITEIT IN TWEEVOUD (ma-, do- & vrijdagmiddag)

      € 39,00

      VOOR & HOOFD: volgens de inspiratie van STEF / NA: koffie of thee

    • CREATIVITEIT IN DRIEVOUD (ma-, do- & zondagavond / zondagmiddag)

      € 53,00

      VOOR: gemarineerde zalm / asperges / groene linzen / verse kruiden / sinaasappel / eitjes / duindoornbes

      HOOFD:  lomofilet en buikspek  "Duroc d'Olives" / asperges / tuinbonen / sjalot / rabarber / saus met rozemarijn

      NA: aardbei / vanille wafel / frozen yoghurt / hibiscus / rozen

    • CREATIVITEIT IN VIERVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 67,00

      creativiteit in drievoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: zoetwatergarnaal / risotto "paëlla style" / zwarte olijven / botersaus / kreeftenolie

    • CREATIVITEIT IN VIJFVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 80,00

      creativiteit in viervoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: lentegroenten / manchego / bouillon / pistachenootjes

    • DE LIEVELING VAN STEF

      € 18,00

      een gerecht bereid met seizoensgebonden ingrediënten waar de chef doorheen de jaren zijn hart aan verloren heeft / kan je extra bijnemen bijcreativiteit in 3-, 4- of 5-voud

x