MENU

    • MENU

    • CREATIVITEIT IN TWEEVOUD (ma-, do- & vrijdagmiddag)

      € 39,50

      VOOR & HOOFD: volgens de inspiratie van STEF / NA: koffie of thee

    • CREATIVITEIT IN DRIEVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 54,00

      VOOR: Sint-Jacobsvruchten / rivierkreeft / krokante groenten / haringkaviaar / yuzu

      HOOFD: filet van konijn / lardo di Colonnata / savooikool / cannelliniboontjes / zoete aardappel / wortel / rode kool & umeboshi / honing / mosterd

      NA: witte chocolade / kumquat / krokant & kruidensuiker / citroen / sinaasappel

    • CREATIVITEIT IN VIERVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 68,00

      creativiteit in drievoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: roodbaarsfilet / prei / dragon / couscous / rouille / saffraan

    • CREATIVITEIT IN VIJFVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 80,00

      creativiteit in viervoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: Brie / wintergroenten / pastinaak / rode biet

    • DE LIEVELING VAN STEF

      € 20,00

      een gerecht bereid met ingrediënten waar de chef doorheen de jaren zijn hart aan verloren heeft / kan je extra bijnemen bij creativiteit in 3-, 4- of 5-voud