• MENU

    • CREATIVITEIT IN TWEEVOUD (ma-, do- & vrijdagmiddag)

      € 39,00

      VOOR & HOOFD: volgens de inspiratie van STEF / NA: koffie of thee

    • CREATIVITEIT IN DRIEVOUD (ma-, do- & zondagavond / zondagmiddag)

      € 53,00

      VOOR: kalfsfilet / geelvintonijn / artisjok / kappertjes / groentjes “Barigoule”

      HOOFD: hoevekip / asperges / courgette / oesterzwam / geplette aardappel / gekonfijt mosterdzaad / saus met sinaasappelparfum en mascarponeroom

      NA: panna cotta / framboos / vanillecrumble / witte chocolade / groene thee met bergamot

    • CREATIVITEIT IN VIERVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 67,00

      creativiteit in drievoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: lenghaasje / asperges / sumak, gember, soja en sesam / saus met gekonfijte citroen

    • CREATIVITEIT IN VIJFVOUD (elke avond & zondagmiddag)

      € 80,00

      creativiteit in viervoud met een extra bord van STEF

      TUSSEN: edamameboontjes / kerstomaat / doperwten / peterselie / oregano / chilipeper

    • DE LIEVELING VAN STEF

      € 18,00

      een gerecht bereid met seizoensgebonden ingrediënten waar de chef doorheen de jaren zijn hart aan verloren heeft / kan je extra bijnemen bij creativiteit in 3-, 4- of 5-voud

x