VOOR

gerookte makreel / witloof / gekonfijte aardappel / crème van ei / augurk / hangop met dille

pladijsfilet / ravioli met prei en gekonfijte citroen / rivierkreeftjes / zeewierboter / citroensaus

geroosterde pompoen / spitskool en cantharellen / Oud Brugge kaas / kastanje / jus van girolles